O cliente não deveria precisar pedir cuidado
Tendências e aprendizados sobre experiência, comportamento do consumidor e operação O varejo de alimentação está crescendo. Mas operar ficou mais difícil. O setor de alimentação fora do lar faturou R$ 495 bilhões em 2025, frente R$ 455 bilhões no ano anterior. Descontada a inflação, o crescimento real foi de apenas 0,92%. É um mercado enorme, […]